AL GRATEN

Descripción del plato

Langosta especial al gratén, cubierta con una salsa cremosa de parmesano y queso azul que realza su sabor marino. Una combinación intensa y elegante, gratinada al punto perfecto para lograr una textura dorada por fuera y jugosa por dentro. Ideal para quienes buscan un plato diferente, sofisticado y lleno de carácter. Una experiencia única que convierte lo clásico en un verdadero placer para el paladar. GUARNICIONES ▪︎Risotto blanco,tinta de calamar o loroco ▪︎Papa graten,horno o francesa ▪︎Esparragos ,mimi zanahoria