Baileys

Descripción del plato

Baileys es el primer licor de crema irlandesa del mundo, creado en Irlanda en 1974 por un equipo liderado por David Dand bajo la empresa Gilbeys (actualmente propiedad de Diageo).Se ideó para mezclar dos de los grandes productos de Irlanda: la crema de leche fresca y el whisky irlandés. Notas de Cata Vista: Color café con leche claro, opaco y con cuerpo denso. Nariz: Predomina la crema de leche fresca junto con notas marcadas de cacao, vainilla y un toque suave de whisky irlandés. Boca: Textura sedosa, cremosa y con cuerpo. El sabor es dulce con matices de chocolate con leche y caramelo, seguido del sutil picor del alcohol. Final: Largo, untuoso y cálido, dejando un retrogusto persistente a vainilla y cacao.