Frangelico

Descripción del plato

Frangelico es un famoso licor de avellanas de origen italiano, lanzado al mercado moderno en 1978 por la empresa Barbero 1891.aprovechando un diseño de botella que ya usaban desde los años 60 para otros licores.Se elabora con avellanas tostadas del Piamonte, maceradas en alcohol, junto con extractos de café, cacao y vainilla. Notas de Cata Vista: Oro pálido con reflejos ámbar brillantes. Nariz: Aroma intenso a avellana tostada, acompañado de notas sutiles de vainilla, cacao y madera. Boca: Textura sedosa, rica y dulce, donde predomina la avellana con matices de chocolate amargo, café y vainilla. Final: Largo, cálido y equilibrado, con un retrogusto persistente a frutos secos tostados.