Fresa de Puerto De Indias

Descripción del plato

La ginebra rosa Puerto de Indias Strawberry nació en 2013 en Carmona, Sevilla, a partir de un feliz accidente cuando unas fresas de Huelva maceradas se pasaron por el calor y se mezclaron con enebro.Crearon la primera ginebra de fresa del mundo e iniciaron una nueva categoría de bebidas de color rosa. Notas y perfil de Cata Vista: Color rosa salmón, brillante y cristalino. Nariz: Fragancia intensa a fresa natural de Huelva y notas silvestres. Fondo sutil de enebro con matices cítricos suaves. Boca: Entrada muy suave y predominantemente dulce. El sabor a fresa madura domina el paladar, acompañado de un toque ligero de regaliz. Final: Postgusto largo, fresco y afrutado, donde el alcohol se siente muy integrado y nada agresivo.