
DIGESTIVOS
Grand Marnier
Descripción del plato
Grand Marnier es un famoso licor francés de naranja amarga y coñac creado en 1880 por Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle.40% de alcohol (40°).Mezcla de coñac y esencia de naranja amarga, envejecida en barricas de roble.La botella imita la silueta de un alambique tradicional de la región de Coñac, adornada con un sello de cera y una cinta roja. Perfil de Cata Vista: Color ámbar brillante con reflejos dorados y topacio. Nariz: Notas intensas de naranja confitada acompañadas de matices de ralladura de cítricos, flores de azahar y sutiles toques de madera de roble, vainilla y caramelo aportados por el coñac. Boca: Sabor pleno y complejo donde el dulzor de la naranja amarga se equilibra con la calidez del coñac. Aparecen notas de frutos secos (como avellanas y nueces), toffee y especias dulces. Final: Retrogusto largo, armonioso y persistentemente cálido.
