Modelo Especial

Descripción del plato

Modelo Especial es una emblemática cerveza tipo pilsner de estilo lager dorada, creada y lanzada al mercado en 1966 por el Grupo Modelo en México.Se convirtió en la primera cerveza en México en comercializarse en presentación de lata (conocida popularmente como "frescobote") para lograr un enfriamiento rápido. NOTAS Y PERFIL DE CATA Vista: Dorado brillante, claro y cristalino.Espuma Blanca, de consistencia media pero de corta duración. Nariz: Predominio de notas dulces a granos de cereal y maíz.Lúpulo Toques florales y herbales muy sutiles.Fruta Ligeros destellos cítricos de fondo. Boca: Ligero a medio, con una alta carbonatación (burbuja fina) que la hace muy refrescante.Entrada Sabor dulce proveniente de la malta de cebada y el maíz. Final: Amargor limpio, seco y muy suave. No deja un retrogusto amargo prolongado.