SALMON

Descripción del plato

Delicado salmón marinado y horneado con eneldo, que realza su sabor natural, bañado en una exótica salsa de maracuyá que aporta frescura y un toque tropical. Acompañado de un cremoso risotto al vino blanco y mini vegetales salteados, creando un equilibrio perfecto entre texturas y sabores. Una experiencia sofisticada para los amantes del buen pescado.